Fresh Crazy Fruits Wedding Cake

Hampir semua orang tahu, buah-buahan mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Melalui cara penyajian yang unik, buah pun bisa menjadi hiasan pada wedding cake. Bagaimana aplikasinya, simak artikel berikut ini yang disarikan dari majalah Bella Donna The Wedding edisi 17.

Memuat vitamin rendah kalori, buah dipercaya jenis makanan paling aman di konsumsi. Biasanya dikonsumsi usai makan utama, namun belakangan diperbaiki oleh para peneliti, waktu terbaik mengkonsumsi buah 15-30 menit sebelum makan utama. Karena kandungan zat asam dalam buah mendorong dinding lambung mengenkripsi racun-racun makanan untuk sesegera dibuang.

Kaitannya dengan pernikahan, buah ditempatkan pada meja dessert. Menyatu dengan pudding cake, soft drink (bila gaya pesta standing party). Di majalah Bella Donna The Wedding, buah menjadi hiasan wedding cake yang bertingkat itu. Timothy Cake, vendor wedding cake terkenal di Jakarta yang membuatnya, memberi judul “Fresh Crazy”.

Gambar pertama, wedding cake tidak menggunakan fondant sebagai bahan pelapis, melainkan deretan ladyfingers yang biasa digunakan dalam tiramisu. Diikat pita transparan, memberi kesan manis dan girly. Bagian atasnya dihiasi dengan aneka buah segar seperti apel, pear, anggur, stroberi dan redcurrant.

Ada lagi barisan cupcakes yang sangat menggiurkan. Chocolate cupcakes dengan lelehan cokelat dan belahan stroberi diatasnya, juga kue dalam mangkuk yang dihias dengan buah ceri dan currant, siap untuk dinikmati. Ditempatkan secara bertingkat dan mengeliling.

Buah juga memberikan unsur minimalis. Untuk couple yang simpel dan tidak terlalu suka banyak detil, rancangan Timothy Cake cocok pada gambar ketiga sangat kami rekomendasikan. Cukup pergunakan satu warna dasar, yakni putih. Lalu, tempatkan buah di beberapa titik, namun jangan terlalu vulgar. Karena tema kali ini adalah minimalist with fruits.

Jadi, yang mana pilihan Anda berdua?

Dian Pujayanti