Cut Your Budget, Start From F&B

Mengganti kue pengantin dengan tumpukan cup cake atau menyelenggarakan pesta bukan diakhir pekan, adalah beberapa tips yang mungkin dapat Anda gunakan untuk memotong biaya pernikahan. Berikut tips meminimalisir biaya dimulai dari Food & Beverages.

Gunakan champagne pada acara wedding toast hanya untuk pasangan pengantin saja. Tamu dapat menggunakan minuman apapun yang tersedia dalam gelas mereka.
Pilih kue pengantin berukuran kecil untuk upacara kue.
Menyajikan makanan dalam bentuk prasmanan lebih hemat dibandingkan dengan sitting dinner.
Pertimbangkan untuk memilih ikan dan ayam sebagai pengganti lobster atau steak.
Gunakan bahan makanan seperti lobster atau udang sebagai hors d’ouevres, daripada makanan utama.
Rencanakan pesta bergaya cocktail di luar waktu makan, misalnya mulai pukul 13.30 atau 14.00 dan selesai sekitar pukul 17.00 sehingga Anda hanya perlu menyediakan makanan ringan, bukan buffet lengkap.
Batasi pilihan minuman beralkohol, anggur dan bir sudah cukup memuaskan tamu.
Pastikan untuk mendapatkan price guarantee dari caterer, jika sewaktu-waktu terjadi kenaikan harga bahan makanan tidak merubah harga yang disepakati bersama sesuai perjanjian.
Tumpukan kue jajanan pasar bias menjadi ide unik pengganti wedding cake.